Ah! Ce qu'on est bien dans le Pays d'Ouche !

Mais c'est où le pays d'Ouche d'abord ? Qui le connait ? Son voisin vous dira quelque chose sans aucun doute " Le pays d'Auge " .C'est plus connu  mais la fervente militante du Pays d'Ouche   vous dira qu'il ne faut pas confondre les deux .Ah ! ça non mais alors!
Cette militante passionnée de sa région, c'est Françoise du jardin des Violettes que j'avais rencontrée pour la première fois il y a deux ans et qui nous avait invité pour un weekend décalé .( Et oui , quand on est en retraite , on peut se décaler les weekend !!! ).

Celui ci en l'occurence avait bien commencé par les retrouvailles du club des cinq , comme le nomme le Duo , dans le centre historique du Mans, lors de la manifestation "Cours et jardins" que je découvrais .( voir le superbe reportage du Duo içi ).

Abandonnant le Duo à leur  sort de travailleurs laborieux (il en faut! )nous continuons le lendemain avec notre Hélène de Rouge Cabane , comme à l'habitude , très peu locace !!!!.
Et ouf ! nous arrivons !!! Nous trouvons sur place  un couple ,Hélène ( amie FB du SOL ) et Damien, que Françoise avait également invités . Et ça papote, et ça papote ...

Des changements chez Françoise et Jean , dans le pays d'Ouche  ......
Chambre d'hôtes oblige , ils ont particulièrement soigné les entrées pour l'accueil .
Tout le monde a mitraillé de son Apn cette superbe association tonique des saules et des asters , qui pour la suite , nous met en bouche....

Admiration pour le  travail de Jean qui a pavé tout le chemin de l'entrée , prenant soin de nos babouches .

Un massif tout en formes et couleurs  que l'oeil de peintre de Françoise sans cesse retouche.

Dans la serre , on craque tous pour ces succulents raisins , de vrais "croque en bouche."..

Et c'est tant mieux car pour une pause déjeuner avec du cidre Normand , on ne fait pas la Sainte Nitouche.

L'après midi , Françoise avait pris rendez vous avec le propriètaire du jardin "la ferme Ornée "
et là, je ne sais plus si on est toujours dans le pays d'Ouche ???
Visiter un tel jardin avec un propriétaire si féru de botanique et  de sa région est indéniablement passionnant  et nous n'avons pas vu le temps passé.
Mr Morby a su , d'une ferme laissée à l'abandon , recréer un bocage normand traditionnel tel qu'il devait exister au 18ème siècle.
Une structure de haies anciennes alterne avec des pâtures pour les animaux, le long de chemins boisés abritant des vents froids et des ravinements de l'eau.

A l'ombre de ces anciens arbres , des plantations récentes d'arbres et arbustes adaptés à la région.
Un Stéphanandra incisa  crispa au feuillage automnal

Un céphalotaxus harringtonia ou pin japonais à queue de vache

Nous avons terminé la visite par une dégustation de pommes anciennes , Tradition normande !

Le lendemain ,allez hop ! On se bouge ! Françoise en remet une couche et nous emmène dans deux jardins de chambres d'hôtes .
Dans le premier ,magnifique bâtisse et arbres anciens , craquage pour une rose qui porte bien son nom  "Stanwell perpetual" avec son feuillage très fin et élégant mais aux redoutables aiguillons pour jardiniers pas farouches. Les petites boutures précieuses ont été plantées.

Et puis " Le jardin de la Folêterie" où le potager est mis à l'honneur dès l'entrée avec les fruitiers en palmette.

La rampe de fraisiers suspendus création maison très pratique .

L'heure du départ a sonné , nous repartons avec entre nos mains une "tomate voyageuse" , variété très ancienne oh combien symbolique dont on ne manquera pas de semer les petites graines.
Pour la petite histoire ,les trajets étant très longs à cette époque ancestrale , les voyageurs emmenaient dans leur pique nique ces tomates, faciles à détacher et à partager , pour étancher leur soif et leur petite faim.

 Et si vous ne connaisssez pas cette région , n'hésitez pas car je vous le dis:
"Ah! ce qu'on est bien dans le Pays d'Ouche !"