C'est le temps de ST Jean ...... Saison 2 : Le potager remarquable

Un phénomène étrange se passe toujours lors de la fête des plantes d' Avril .Comme un aimant irrésistible , vers midi ,des cohortes de blogueuses et SOListes s’agglutinent sur le chemin menant à l'entrée du potager de ST jean de Beauregard .C'est le moment du pique nique traditionnel et personne ne le raterait . J'en suis ! Et à chaque fois, je néglige d'aller admirer ce potager remarquable.

Négligence rattrapée car le samedi de ce weekend de trois jours d'automne, une visite guidée étant prévue , je m'y précipitais , non pas pour un pique nique , mais une écoute studieuse de la guide du château .

Il faut savoir que ce potager , typique du 17 e siècle ,a été restauré par les actuels propriétaires Mr et Mme de Cerrel , selon les plans d'origine. Ils se sont attachés particulièrement à allier l'esthétique au pratique.

Servant à nourrir en auto suffisance le personnel du château , il est clos de murs ,
 de forme carré avec un bassin central qui sert de focus et distribue  quatre zones.
Chacune de ces parties est redivisée également en quatre sections égales  .Ces seize parties permettent un assolement sur 4 ans ,

Une couleur dominante pour chaque carré en fonction des saisons est établie .

Dans ce jardin, plusieurs techniques de tailles de fruitiers sont utilisées: espaliers, contre espaliers. selon différentes formes . Dans le verger, des formes également non palissées libres ou en gobelet.

Des contreforts de buis rythment les plates bandes le long des murs avec ; en exposition sud, dattiers et vignes et en exposition Nord, des lierres et hydrangéas.

Au fond se trouve le traditionnel jardin bouquetier avec deux serres, l'une pour les vignes de table et l'autre pour les semis.

Derrière ce dernier jardin, le fameux verger , lieu de bavardages et  opulences joyeuses dont je vous ai parlé en début d'article.

Ce jardin , labellisé "jardin remarquable " en 2005 , produit de nombreux légumes rares ou oubliés dont vous avez vu un tableau dans mon précédent article , via les "amis du potagers de ST Jean ".

Voilà , voilà ...Je vous donne maintenant rendez vous pour la dernière saison ; Les faiseurs de rêves.
A bientôt